2008年12月31日
宴の準備
ジャーンッ
京都の御節の定番棒だら
去年からヒラノは棒だらを毎年炊くと心に決め
今年も炊きにかかりました。
出来栄えは去年よりも少し美味しくなっていました
たぶん今年もたくさんの料理をしコツというか
なんというかがわかるようになりの結果でした
それがドンッ
去年よりもやわらかく甘さも控えめな今年の出来
それに今年は前にも言いましたが御節に挑戦
ごまめに栗きんとんなますにたたきごぼう
妻のお母さんにいただいた黒豆
鰆の西京焼に棒だらに伊達巻き 蒲鉾が一重目
二重目はまだ詰めておらず数の子に子持ち昆布に
海老芋、海老の艶煮
最後はしろ味噌の雑煮です。
明日の準備は万端です。
今宵が今年最後の夜になり
明日からは気持ち新たに前を向き 上を見て
歩いていこうと思います。
ではでは食べすぎ、飲みすぎ、寝すぎに注意して
どうか皆様が楽しい新年を過ごせますように
来年も烏丸カイロプラクティックセンターとヒラノと
ヒラノのハイテク日記をよろしくお願いします。
今年一年に感謝！！
- by karasuma-chiro
- at 16:37
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